Sommer / studenter buffet 2025

I vælger 2 forretter:

Tunmousse pyntet med rejer asparges dertil grøn dressing og flutes.

Hønsesalat med carry og bacon dertil flutes.

Serranoskinke med bagte tomater,mozzaralakugler, pesto og flutes.

3 små hapsere med kyllingesalat, rejesalat og ørredsalat.

Spinatvafler med chilibagt laks og sweet chilisovs.

 

Hovedret - I vælger 2 slags kød

Fyldt svinemørbrad med bacon.
Marinerde grill køller.
Kalvecuvette.
Græske frikadellet.
Gratineret mad pandekager med oksekødsfyld.
Kyllingespyd.

Dertil hører:

2x kartofler
2x salat

 

Dessert - I vælger 1 dessert

Mandelkage med cremefraiche og frisk frugt
Pandekager med hjemmelavet is og chokoladesovs
Frugtfad